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栄養満点の“飲む点滴”。ノンアルコール甘酒「おこめ姫」で、元気に冬を過ごしましょう。

投稿日:2015年2月23日

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かぜやインフルエンザが気になる冬。みなさんはどんな対策をとっていますか? うがいや手洗いも大切ですが、基本は免疫力のある健康な体づくり。そこでおすすめしたいのが「甘酒」です。

甘酒は“飲む点滴”とも呼ばれる総合栄養食品。ブドウ糖・オリゴ糖・ビタミン・アミノ酸・カリウム・マグネシウムなどがたくさん含まれていて、医療用の点滴と成分が似ているのです。

そんな甘酒には、酒粕から作られたアルコール分を含むものもありますが、健康を意識して飲むのであれば、米と米麹だけで作ったノンアルコールタイプはいかがでしょうか。今回ご紹介するノンアルコール甘酒「おこめ姫」は、赤ちゃんから高血圧が気になる大人まで、幅広い年齢層の方に安心して飲んでいただける逸品です。

ノンアルコール甘酒「おこめ姫」

ノンアルコール甘酒「おこめ姫」のこだわり

ラベルのイラストがかわいらしい「おこめ姫」を作っているのは、『全国新酒鑑評会』で8年連続金賞を受賞している、長野県上田市の酒蔵「信州銘醸」。

ラベルの原材料名には、米と米麹のみが記載されています。そして、使っているお米は精米歩合70%と聞いて驚きました! ぜいたくにお米をみがいて外側の雑味分を3割も捨て、お米のよりおいしい部分だけを使っているのです。

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また、品質を変えないように、高温殺菌を1本ずつていねいに行っているとのこと。酒蔵のこだわりが感じられますね。もちろん、防腐剤や添加物は一切使用していません。

ノンアルコール甘酒「おこめ姫」の、体にいいところって?

栄養満点で、しかもアルコール0%。赤ちゃんや妊婦さんにも安心して飲める甘酒「おこめ姫」。体にいいところが、いろいろあるんです。

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甘くても低カロリー。脂肪燃焼効果も!?

「おこめ姫」の甘さは、米麹の糖化による米のデンプンを分解させたブドウ糖。甘みを出すために砂糖を加えたりはしていません。100ミリリットルで81キロカロリーと、栄養満点なのに低カロリー。体脂肪燃焼作用のあるペプチドも多く含まれているので、ダイエットを気にする方にもうれしいですよね!

ペプチドは血圧上昇も抑制

またペプチドには血圧の上昇を抑える効果もあります。高血圧の状態を放置していると動脈硬化が起こりやすくなり、脳卒中や心疾患にかかるリスクが上がるといわれています。高血圧が気になる方は、毎日飲んでみてはいかがでしょう? 

腸内環境を整えお肌にも良い!

甘酒は健康によいとされる発酵食品です。体内の酸化防止や腸内環境を整えるので、便秘解消にもいいのです。また、甘酒に含まれる麹酸が、シミ・そばかす・くすみなどの原因になる活性酸素を除去させて、肌トラブルに働きかける効果もあるとか。女優さんや、モデルさんも美容や健康のために甘酒を飲んでいるそうですよ。

「おこめ姫」を飲んでみました!

肝心の味はどうなの? ということで、編集スタッフで試飲してみました。 まず、温めて飲んでみたのですが、ほんのり香ばしく、すっきりとした甘みが体にしみるようで心地がいいです。酸味も程よくあって、お米や麹のうま味も感じられます。

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甘酒をすっきりとした甘さに仕立てるには、特別な技が必要なのだとか。詳しくは…酒蔵の“企業秘密!”とのことでした。

次に冷やして飲んでみると、さらに甘さがすっきりします! 冷やすことでお米の粒つぶ感が感じられるようになり、おかゆのような食感になりました。食欲が無いときに、おかゆ代わりに食べてもよさそうです。

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江戸時代には、夏バテ予防に甘酒がよく飲まれ、行商人が天秤棒を担いで甘酒を売り歩く姿が夏の風物詩になっていたそうです。そうしたつながりで、俳句では「甘酒」が夏の季語にもなっています。そう聞くと、冬に温めて飲む甘酒の印象がガラッと変わりますよね。

さらに冷凍庫で凍らせて、シャーベット状にしてみたところ、甘さがさらにすっきりしました! 食後のデザートにもいいかもしれませんよ。

試飲した“スイーツ好き男子”の編集スタッフも「おこめ姫」がすっかりお気に入りに。ココア、きなこ、抹茶、生姜、つぶしたイチゴや白玉などでアレンジしてみるもの楽しいかもね、という話になりました。

季節や気分に合わせて、いろいろな飲み方を試してみてはいかがでしょうか?

栄養満点で低カロリーのノンアルコール甘酒「おこめ姫」を飲んで、毎日を元気に過ごしましょう。ご購入は、えきねっとショッピングでどうぞ。えきねっとポイントもたまります♪

ノンアルコール甘酒「おこめ姫」

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